Ингредиенты:
Овсяные хлопья 100 гр. (1 стакан)
Коричневый сахар 150 гр.
Сливочное масло 100 гр.
1 яйцо
Мука 160 гр.
Молоко 1 ст.л.
Сода 1/3 ч.л.
Экстракт ванили 1 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Щепотка соли
"Крестопоклонная" - неделя священная, строгий пост, какой-то особенный, - "су-губый", - Горкин так говорит, по-церковному. Если бы строго по-церковному держать, надо бы в сухоядении пребывать, а по слабости облегчение дается: в середу-пятницу будем вкушать без масла, - гороховая похлебка да винегрет, а в другие дни, которые "пестрые",- поблажка: можно икру грибную, суп с грибными ушками, тушеную капусту с кашей, клюквенный киселек с миндальным молоком, рисовые котлетки с черносливно-изюмным соусом, с шепталкой, печеный картофель в сольце - а на заедку всегда "кресты": помни "Крестопоклонную".
Ингредиенты:
Вода 1,5 л.
Шампиньоны 500 гр.
Сушеные белые грибы 30 гр.
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
Мука 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Молотый черный перец
Соль
Сметана
Ингредиенты:
(На 18 штук)
Мука 230 гр.
Сливочное масло (размягченное) 180 гр.
Сахар 70 гр.
Сушеная клюква 150 гр.
Кедровые орешки (для посыпки)
Экстракт ванили 1/2 ч.л.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Фарш из свинины 300 гр.
Помидоры 2-3 шт.
Чеснок, 1 зубчик
1 небольшая луковица
Оливковое масло
Молотый черный перец
Соль
Ингредиенты:
Куриный бульон 1 л.
Картофель 250 гр.
Петрушка 250 гр.
1 маленькая луковица
Мука 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль
Молотый черный или белый перец
Сметана
Ингредиенты:
Мука 100 гр.
Сливочное масло (размягченное) 110 гр.
Сахар 100-120 гр.
Какао 2,5 ст.л.
2 яйца
Экстракт ванили 1 ч.л.
Вишни из компота (без косточек)
Сахарная пудра
Ингредиенты:
Цуккини или обычные кабачки
Мука
Соль
Оливковое масло
Ингредиенты:
Ингредиенты:
6 куриных бедер без костей
Молодой картофель среднего размера 10 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Укроп (несколько веточек)
Молотый черный перец
Соль