Куриные бедра, запеченные с картофелем

Ингредиенты:

6 куриных бедер без костей
Молодой картофель среднего размера 10 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Укроп (несколько веточек)
Молотый черный перец
Соль

Способ приготовления:

Раздавить чеснок с помощью чесночного пресса. Натереть курицу солью, перцем и чесноком и смазать оливковым маслом (1 столовая ложка масла). Нарезать картофель дольками. Выложить в неглубокую форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать. Положить на форму решетку, сверху выложить курицу. Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке 30-40 минут. При подаче посыпать картофель мелко нарезанным укропом.

Комментарии

рецепт

Выглядит очень аппетитно.