Шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты:

Мука 100 гр.
Сливочное масло (размягченное) 110 гр.
Сахар 100-120 гр.
Какао 2,5 ст.л.
2 яйца
Экстракт ванили 1 ч.л.
Вишни из компота (без косточек)
Сахарная пудра

Способ приготовления:

В небольшой миске взбить яйца с сахаром. Добавить масло и экстракт ванили; взбить еще раз. Всыпать постепенно муку и какао, помешивая. Выложить половину теста в форму. Положить вишню в один слой. Выложить сверху остаток теста. Выпекать на полной мощности (900 Ватт) около 7 минут. Дать остыть в форме. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

шоколадный кексик

Вкусно и просто! Делала все по рецепту.

кекс

Обожаю шоколадные кексы! раньше никогда не пекла их в микроволновке, но получаается и правда неплохо.