Пирог "Панфорте"

Ингредиенты:

Курага 100 гр
Фуднук жареный 100 гр
1 ст.ложка какао
1 ст.ложка муки
2,5 ст.ложки жидкого меда
2,5 ст.ложки сахара
1/4 ч.л. корицы
Ванильный сахар
Сахарная пудра

Способ приготовления:

Порезать курагу и орехи (не слишком мелко). В небольшой миске смешать орехи, курагу, какао, муку, корицу и ванильный сахар. На медленном огне подогреть мед с сахаром, постоянно помешивая (около 1 минуты). Смешать ореховую и медовую массы. Нагреть духовку до 150С. Форму для выпекания, диаметром 16 см, выстелить пергаментом. Выложить в форму орехово-медовую массу и разровнять. Поставить в духовку на 20 минут. Достать из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.