Ингредиенты:

Пастернак 7 шт.
Морковь 4 шт.
Несколько веточек тимьяна
Молотый черный перец
Оливковое масло
Соль

Способ приготовления:

Пастернак и морковь очистить и порезать тонкими полосками. Положить на противень, выстеленный пергаментом. Побрызгать оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить веточки тимьяна и перемешать.  Выпекать при температуре 200С около 20- 25 минут.