Тушеная капуста

Ингредиенты:

(На 2 порции как гарнир)
Капуста 400 гр.
Томатная паста 1,5 ст.л.
Петрушка, несколько веточек
Соль
Оливковое масло

 

Способ приготовления:

Нашинковать капусту тонко. Нарезать петрушку. Разогреть в сковороде 3 столовые ложки масла. Положить капусту в сковороду, посолить и тушить около 10 минут, периодически помешивая. Дабавить томатную пасту, петрушку и тушить еще 5 минут.