Яблочный торт-суфле

Ингредиенты:

(На форму диаметром 23 см)
1-2 яблока
Тесто:
Мука 200 гр.
Сливочное масло 120 гр.
Сахар 2 ст.л.
Вода 3 ст.л.
Щепотка соли
Суфле:
Сметана 200 гр.
2 яйца
Сахар 100 гр.
Экстракт ванили 1 ч.л.

Способ приготовления:

В небольшой миске смешать муку, сахар и соль. Добавить масло и воду и вымесить тесто. Положить тесто в холодильник на пол часа. Через пол часа достать тесто из холодильника. Форму для выпекания смазать маслом. Распределить тесто по форме тонким слоем. Яблоки очистить, порезать мелкими кубиками и выложить в форму на тесто. Взбить яйца, сахар, сметану и экстракт ванили. Полученную смесь вылить на яблоки. Выпекать торт при температуре 180С около 45-50 минут.

Комментарии

очень вкусно!

просто объедение этот тортик! и готовить довольно просто.