Ингредиенты:

(На 1 порцию)
Фузилли 100-120 гр.
Сыр "Стилтон" 2,5 ст.л.
Молоко 120 мл.
Сливочное масло 1/2 ст.л.
Мука 1/2 ст.л.
Бекон, 2 полоски
Базилик, неск-ко листиков

Способ приготовления:

Сварить макароны по инструкции на упаковке. Бекон обжарить и порезать небольшими кусочками.
В небольшом сотейнике растопить сливочное масло. Постепенно добавить муку, помешивая. Влить молоко, нагреть и добавить сыр. Готовить, постоянно помешивая, пока сыр не раствориться. Добавить к соусу бекон. Макароны смешать с готовым соусом и посыпать порезанным базиликом.