Ингредиенты:

(На 3 порции)
Картофель 600 гр.
Грибы портобелло 350 гр.
Молотый черный перец
Оливковое масло для жарки

Способ приготовления:

Очистить картофель и порезать соломкой. В сковороде нагреть 5 ст.л. оливкового масла. Положить картофель в сковороду, посолить и жарить 15 минут, периодически помешивая. Порезать грибы на небольшие кусочки. Добавить к  картофелю и жарить 7-10 минут. В конце жарки посыпать молотым черным перцем (по вкусу).