Слоеный салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

На 2 порции (как основное блюдо)
2 куриные грудки
Шампиньоны 200 гр.
2 сваренных вкрутую яйца
Чернослив 10-12 шт.
Майонез

 

Способ приготовления:

Куриные грудки отбить с двух сторон, посолить и обжарить до готовности. Грибы тонко порезать и жарить около 5-7 минут. Порезать небольшими  кусочками куриные грудки, яйца - мелко, чернослив - тонкими полосками. Проложить форму пищевой пленкой и выкладывать ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом. Первый слой - грибы, второй - курица, третий - чернослив, последний - яйца. Повторить 2 раза (итого 8 слоев). Перевернуть форму на блюдо, снять пленку и украсить салат зеленью и черносливом.

Совет: Для большего количества салата используйте целую запеченую курицу.

Комментарии

Cалат

салат - просто отпад! с запеченной курицей очень вкусный получился. все спрашивали рецепт!

салат

семье понравилось, а это главное :) спс!

Слоеный салат с курицей и грибами

салатик очень вкусный! обязательно сделаю такой на новый год! спсибо :))