Тальятелле с курицей и вялеными томатами
Ингредиенты:
(На 2 порции)
Куриные грудки 2 шт.
Вяленые помидоры 5-6 шт.
Базилик и петрушка (несколько листиков)
Натертый сыр (Пармезан)
Оливковое масло
Итальянская приправа (состав см.
здесь)
Способ приготовления:
Нагреть в сковороде немного оливкового масла. Куриные грудки нарезать тонкими полосками, посыпать приправой, посолить и обжарить до золотистой корочки. Помидоры порезать небольшими кусочками, добавить к курице и перемешать. Отварить пасту, следуя инструкции не упаковке. Откинуть пасту на дуршлаг и дать воде стечь. Далее сбрызнуть пасту оливковым масло и перемешать. Выложить тальятелле на блюдо, сверху положить курицу с помидорами. Подавать, посыпав тертым сыром и зеленью.